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第一部分
冻葡萄。海苔松子炒饭
作者 : 梅子


  2004-7-3

  

  两个人站在门口等人,我说,怎么觉得你最近好像有点胖了呀,肚子都快长出来了。他一副伤自尊的样子,我说:“不爱听啦?”他说:“那当然!” 吼吼,没想到这个傻家伙也很在乎这个啊……

  然后,他说,天天中午在外面吃饭,油太大,太容易长胖了,以后中午要带水果,不吃饭了,于是买了一大堆水果回来。 结果,他要求只带西瓜和樱桃,说是苹果太硬了,香蕉太甜了,葡萄和梨太酸了, 桃子不爱吃。不信扳不过他,给他的饭盒里,把其他水果也洗好切好,混在西瓜和樱桃里,结果,老先生虽然也还肯把苹果香蕉桃子吃掉,葡萄和梨,却是一口也不动,怎么拿去的怎么拿回来,还抱怨说:“不爱吃不爱吃,你还给我带……”

  才这样吃了一个中午他就改了主意,说应该星期一、三、五带水果吃, 二、四在外面吃饭。可是,家里囤积的水果太多了,因为怕坏掉,累得我呀,真是吃累了……他断然拒绝帮忙吃,说大不了扔掉嘛,逼急了,就说我想谋害亲夫。这个罪名也太大了吧!

  我这个小气鬼, 实在不忍心浪费,就把实在吃不下的5支长黑点的香蕉做成香蕉面包,把葡萄洗净,放在冰箱里冻起来了。

  香蕉面包的下场, 是——扔掉了大半, 因为大家都怕太胖,都不敢吃。瞧瞧我,这下不光浪费了香蕉,还浪费了面粉啦,核桃啦,油啦,电啦,功夫啦……下次不这么蠢啦,干脆剥了皮冻起来吃香蕉冰棍算了。

  这个冰冻的葡萄,吃起来挺好玩的,看电视的时候,拿出一小碗,一粒一粒慢慢吃,酸甜的,凉凉的,就当吃有味道的小冰球了……建议大家有吃不完的葡萄也冻起来,尝尝看。不过,若是不喜欢,也别来打我,反正,我个人是觉得挺好玩的。

  

  言归正传,今天要介绍的吃食,是海苔松子炒饭。想起这样做,主要是因为,家里的海苔,因为他不该勤快的时候胡乱勤快,把包装里附带的干燥剂的小袋子都捡出扔了,导致进了潮气,直接吃起来不那么脆脆的好吃了,只好另外想办法消灭。

  

  做法:

  松子先用小火炒熟,盛出备用。海苔用剪刀剪成小片,备用。锅里放油,倒入剩饭,加盐,炒啊炒啊炒,炒到饭粒儿有点跳起来的感觉的时候,倒入海苔,翻炒。尝一下,很香啊,再把松子倒进去炒匀一下,出锅。觉得其实不放松子也很好吃,当然,放了松子以后,吃起来还有松子的清香。

  啰嗦一下,炒饭用隔夜的剩饭比较好,一粒是一粒的,不容易粘在一起。

  

  简单又好味道, 推荐一下。

  
华夏出版社    
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