飞鸿先示范了两遍，整套动作既吸取佛家拳的凌厉攻势，又吸收洪家拳的严密守势，拳势威武，刚柔并用，长短兼施，后来成为飞鸿一门的代表拳法。
飞鸿让梁宽练习几遍，悟性高的梁宽演示得非常好。飞鸿很高兴，不停地夸梁宽：“好！就这样，不错！”
梁宽最近难得看到飞鸿如此高兴，他知道因为香港洋狗的事一直压在他心上。如今见师傅高兴，他便想孝敬一下师傅。师傅喜欢吃叉烧包，他托人打听何处的叉烧包最好。有人告诉他第四甫有家叫桂香楼的，叉烧包美味可口，全广州无店可比。于是，他打定主意去桂香楼买叉烧包。
此地离第四甫并不太远，梁宽于是直奔桂香楼。刚到桂香楼口，就听得里面人声鼎沸，有不少顾客纷纷下楼。梁宽年轻好事，知道里面出事了还要去探个究竟。上楼后，看见里面有个人正在拍桌子大骂，旁边好几个人在向他解释和赔不是。没走的食客则交头接耳，议论纷纷。
梁宽悄悄地问旁边的食客到底怎么回事，有人告诉他：别管闲事，否则惹火上身。别人越是这么说，梁宽就越想过问。终于还是被他从一位食客那里问明白了，原来是这么回事——
拍桌子骂人的叫周南，在第二甫远馨包办筵席酒家做厨师，拜麒麟里的麦洪为师。麦洪武艺不错，就是收徒弟不重人品，只要缴纳学徒费，鸡鸣狗盗之徒全收。周南在那种环境中学艺，自然沾上了不少恶习。原来他就有武功基础，再跟麦洪学习，不过两三年时间，他的武艺就成了麦洪徒弟中最高的了。麦洪把他当成左右手，他更加猖狂，经常在外欺负善良人，一两句话不投机就大打出手。
这次周南带了他养的一只鹌鹑来品茶，为给鹌鹑驱寒，他泼掉茶楼装在茶盅中的茶叶，将鹌鹑放在茶盅里，盖上茶杯盖子。倒茶水的伙计给他倒水泡茶，不知杯中有鹌鹑，打开茶杯盖后，鹌鹑飞走了。周南大骂，要赔他的鸟，并说不赔的话要砸烂店里的一切。老板不在，掌柜的不敢擅自作主赔付，因此他大吵大闹。
这种邪恶歪徒，说不定是故意找茬敲诈。梁宽忍不住上前说：“揭盖冲水是伙计的职责，鹌鹑鸟飞走了也不过值二三十个铜钱，为此生气不值得。你不是个傻子，你认为我说的在理不在理？”见有人敢多事，周南一拳打在桌上：“你是什么人，敢向老子替伙计说情？你小子既想主持公道，这鸟就由你来赔好了！”
梁宽见周南如此猖狂，有点看不过去，就说：“既然你这么不讲道理，我也就不必跟你客气了！告诉你，我叫梁宽，今天就是想主持公道。你把鸟放在茶盅里，那是你自己的错，不用赔！”
周南一听这话，更加生气。他说：“公道与不公道，都在我的拳头上。你小子想主持公道，得先问问我的拳头才行！”
梁宽怒火顿起，他把拳头一挥说：“既然如此，不妨睁开你的狗眼，看看本少爷的拳头！”
周南两眼冒火，不再多说，抢先向梁宽一拳打去。梁宽跟飞鸿学武这么久，正想找机会检验一下武艺。见周南一拳打来，梁宽以虎鹤双形拳中的“美人照镜”式应对，他将臂往上一提，同时往下一割，先使周南的马步跟着牵动，紧接着梁宽左拳随割势迅速打出。
周南差点被这一拳击中，他急忙退马回避。吃惊之余，他意识到今天碰到对手了。在众目睽睽之下，为顾及面子，他于是又挥拳扑向梁宽。梁宽见状，边迎架边转化成勾弹脚法：右手先向对方桥手一圈，带下对方之手；左手向他胸部一推，同时偷偷将脚插入对方马内，往外用力一弹。这勾弹脚法是飞鸿教他的“杀手锏”之一，上下夹攻，厉害非同一般！周南岂能抵挡得住，踉踉跄跄地跌倒在楼上。 |
