柠檬物语—排毒保健新概念
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柠檬的妙用
改善骨质疏松
作者 : 殷彤
缺乏钙质是导致骨质疏松症原因之一，而预防骨质疏松症第一步是先从改善饮食生活开始。常吃含维生素C丰富的橘柚类水果，特别是柠檬，其中的柠檬酸能使钙质深化，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。
基于柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引，非常有帮助，日本科学家曾做过这样的研究实验。参加试验的共7人，年龄平均为3659岁，每日早、中、晚各饮柠檬果汁150毫升，连续饮用3个月后，7人中有6人骨密度上升。
重庆出版社
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