走访“丰原”在我们从北京出发前，全国人大环境与资源委员会委托国家环保总局为我们开列了一个“暗访线索”，里面提及淮河流域１０家“重点污染源”，在莲花味精、漯河银鸽之后，排名第三的就是安徽丰原。但与前两家不同，我们近年来能够在媒体上看到的，丰原集团都是讲究环保、科技治污的先进典型，几乎见不到“批评报道”和“曝光”等。作为外行人，我们想，在企业安排下可能看不出什么名堂，不过行程计划中还是把走访丰原列了进去。碰巧我们看到了丰原工业区里排出的污水，第二天上午，我们专程来到丰原。安徽至今仍是农业大省。蚌埠因为是早年的津浦（天津到浦口）铁路和后来延伸的京沪（北京到上海）铁路的重要枢纽，成为安徽较早有工业基础的城市。上世纪８０年代改革开放后，蚌埠因拥有铁路分局、卷烟厂、柠檬酸厂、酒精厂和一批轻工、机械企业，成为安徽工业基地城市。现在的蚌埠，在安徽的地位远比不上当初，能够被人们称道的企业就是铁路分局、卷烟厂和新起的丰原集团等寥寥几家。沿淮盛产山芋干和玉米，用山芋干及玉米为主要原料的发酵工业、食品工业，至今仍是沿淮各地最大的产业。其次就是用麦草造纸了。这也是淮河污染走到现在这个样子的重要原因。丰原集团前身就是用山芋干做原料，通过发酵生产柠檬酸的企业。当时企业名为“蚌埠市国营柠檬酸厂”。通过收购农民便宜的山芋干，粉碎、发酵，生产一种细菌结晶体，状如尿素，工业产品名“柠檬酸”。产品广泛用于食品、饮料中，作添加剂用，如可口可乐、口香糖等，都要用这种原料。另一用途就是工业清洗剂，在金属材料加工前，用柠檬酸溶剂进行酸洗去污。进一步深加工，还可以转化出更多精细化工产品。后来进一步采访了解到，丰原还用粮食等淀粉质作原料生产出全线替代石油的产品。柠檬酸属高耗水、高污染行业，主要污染物就是发酵废水。我曾多次参观过国内另一家大型柠檬酸制造企业，其微烫的废水犹如红糖水，山芋干香味和糖果味很浓。形状略稠，和农民用山芋熬糖丝前期熬出的糖水差不多。不用检测，凭外行人观察，如此高营养的水排出去，除非饲养饕餮之物，否则无从消化。
２０００年，我认识一位在日本攻读博士学位８年的朋友。他说他所在的日本实验室培养出一种繁殖与消化能力极强的细菌，放到一堆牛粪中，很快就能把牛粪消化；放到飘油花的城市护城河中，特别是中国大大小小城市多见这种趸集千年腐水的护城河，用不了多久，可以把护城河的污物“吃”得干干净净。我闻之大喜，就算带有重金属和有毒元素的造纸废水得不到处理，如果把食品加工业的水污染解决了，“淮河变清”也就大有希望。于是我力邀这位博士朋友到阜阳一家柠檬酸厂看看。厂家听说有这样的高招，非常高兴。一旦成功，只要把污染罚款和排污费拿出来，就非常可观。再说这样的技术产业化，推广起来价值连城。时任市委书记的王怀忠出来接见、盛宴招待。不想这位博士经过现场观察，取废水研究，并提交日本同行研究后认为：新法力不从心，老的办法也不可能将营养物和水体完全分离。日本博士的淮河之行，也使我明白了一个道理：为什么一些发达国家在上世纪８０年代后陆续关闭食品发酵类工业企业，特别是柠檬酸、味精类企业。这类企业的“亚洲第一”，如丰原集团的柠檬酸、莲花味精的味精等，为什么都跑到淮河流域了。而日本、美国大量消耗的味精、柠檬酸，都到中国进口，然后再进行深加工使用。中国超市里高价出售的日本、台湾“味之素”，大多数是根正苗红的淮河流域出身。
丰原占据了蚌埠市西的小半个城市。沿胜利西路，有挂“丰原”牌子的污水处理厂、复合肥厂、科研机构、运输公司等等。尽管有蚌埠市的司机开车，我们还是绕了好几圈才找到办公室的大门。与“双汇”的警觉和莲花味精的松散不同，丰原管理相对规范，门前穿警卫制服的小姐彬彬有礼地盘查或放行一个个来访的行人或车辆。我们通报后在门口等了一会儿，由“丰原报社”的女记者杨玲出来办完手续带我们进入了办公楼。
丰原集团的副总经理薛东风主持接待了我们，给我们提供了一些企业的材料，其中包括企业给刚刚离开的全国人大环境与资源委员会领导的汇报材料。从中，我们了解了丰原集团的大体情况和发展经历。丰原集团现在下辖四大企业：
丰原生化——集团的支柱企业，上市公司。食品发酵类产品的生产基地，年深加工玉米、小麦等２００万吨，在生化领域属国内最大的农产品生产加工基地；丰原药业——丰原集团“发家”后筹划的另一个上市公司，拥有５家制药厂，从事生物制药、化学制药和中药的研发、生产和销售。其中控股并购的江苏江山制药为我国四大ＶＣ生产项目之首；
丰原食品——立意是要利用淮河流域的杂粮生产小食品、家用食品、糖果等。运作中通过并购外资巧克力企业，拥有了加工可可豆、巧克力产品的系列装置和较为先进的生产技术；
丰原油脂——食用油生产企业，现年产食用油达18万吨。现在丰原全集团职工人数达１.８万人，总资产１１７亿。２００３年实现销售收入４２.１亿，2004年超过７０亿。其中“生化”类完成４５亿。所谓的“生化”应是以粮食发酵、分离、提取工艺为主要生产过程的产业。如此庞大的企业和高额产值，解决相当部分城市就业难题，当然少不了交出利税和赞助。我想，在蚌埠主管领导心目中，环保局怎能和丰原同日而语。市政府无力恢复水淹过的城市污水处理厂，就由丰原以承债方式接建，设计日处理能力１０万吨。二期投资９７８１万元，再建日处理１０万吨污水系统。部分城市管网也由丰原公司出资布设。值得一提的是，丰原早几年就开始赞助中国国家男子篮球队，现在每年仍提供６００多万元的经费。中国男篮就有了“丰原之队”的名称。尽管业界有争议，毕竟为民族体育发展作出了贡献。１９９４年后，淮河大规模治污，蚌埠柠檬酸厂成了淮河流域１９家重点关停企业之一，迫使丰原寻找技术进步。据丰原集团提供的最新材料，集团现任董事长李荣杰“出山”了。直到１９９７年，“李荣杰董事长带领科研人员自主研究成功了‘玉米低温液化、清液发酵’技术，实现了生物发酵工程史上的一场革命”。“接着，丰原集团又把这项专利技术延伸应用到医药、淀粉糖、氨基酸、醇类、酵母、乳酸等生产领域，并获得巨大成功”。“丰原开始进入了持续、快速、协调、健康发展的新时期。”尽管白纸黑字，用如此庄重的言辞介绍，我还是有点疑问：丰原集团“革命性”研究，“实现了生物发酵工程史上的一场革命”。但企业从早在１９９４年该关停的，到该项技术研究成功的１９９７年，其间丰原是在“关停”状态下研究，还是边污染边探索。我猜想应是后者。那么，现在仍有无数个“丰原”，它们早该“关停”，但仍在“探索”中，以至于用淮河污染和下游人民的牺牲为其“埋单”！这种状况，还不知道要延续多少年! |
