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作者:船濑俊介 渡边雄二
ISBN:
7501225168/F.137
出版社:
世界知识出版社
出版日期
:2005-06-01
书价:
16.0
[
网友评书
]
图书简介:
读了《买不得》一书后,人们异口同声地表示:“再也不能相信政治、相信大企业了”。正如读者们所言,国家也好,大企业也罢,他们并不保护我们的生命和财产。要想保护自己、保护我们的家人,只有靠我们自己。我们必须将真实告知读者……
世界知识出版社授权中华网读书频道连载,不得转载。
第一部分
食品添加剂和食品不同,它们并没有在实践中经历过长期的检验,所以难以确定其安全性。第二次世界大战之后日本才正式开始在食品中使用食品添加剂,至今只有短短几十年的时间。
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前言
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食品添加剂给我们带来的影响是什么?
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具体思考食品添加剂的问题
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“危险的”人工甜味剂
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罐装方便面是“亡国食品”
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汉堡包
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味精:谷氨酸钠:MSG
第二部分
一位在关西经营火腿、香肠买卖的A先生曾若无其事地说:“有了味精和色素(亚硝酸盐),腐烂的肉也可以吃了。”而且,他还压低声音对我们说:“这是秘密啊……我们把处理掉的病死猪回收过来,加工成火腿。”为了A先生的名誉,我们为其澄清他现在已经不再从事这种违法的商业行为了。
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