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| | 消除宿便,预防大肠癌 | | 肠的蠕动是决定排便快慢的关键 | | 作者 : 洪昭光 主编 |
我们先来了解人从吃进食物到排便的过程。
食物入口之后，大约定1~2天才成为粪便排出。
胃的作用
食物在口中被嚼碎，混合唾液后通过食道进入胃。
在胃中，胃液的盐酸以及胃蛋白酶将食物分解为可以吸收的状态。通过这一消化过程，食物变成粥状流入小肠。
小肠的作用
小肠是十二指肠、空肠和回肠的总称。人的小肠约长4？5米，肠壁有刷毛状的绒毛。
胃部运送来的食物在十二指肠中，由肝脏、胆囊、胰腺分泌的碱性消化液进一步分解。蛋白质分解为氨基酸，淀粉等多糖分解为葡萄糖，脂肪分解为脂肪酸，然后在空肠中开始被吸收，最后通过血管和淋巴管运送到全身。
食物经过小肠后，其营养成分被分解吸收，剩余部分被运到大肠。
大肠的作用
大肠由盲肠、结肠和直肠三部分组成。结肠又分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠。
大肠的主要功能是在结肠中吸收食物中的水分，通过蠕动使粪便向肛门移动,同时也能吸收少量小肠中未被吸收的营养成分。
食物从横结肠运送到降结肠时，已经变成渣滓，形成粪便的状态。
降结肠是暂时储存粪便的场所，当积累到一定量之后，就通过大肠的蠕动运动将其送入直肠。
粪便到达直肠后，会传递给脑部一个信号，于是产生便意，同时大肠开始剧烈地蠕动，以排出大便。最后，送入直肠的大便通过腹压的力量，在肛门括约肌放松后排泄出去。
蠕动运动主要是在早饭后，新的食物进入胃中的信号到达降结肠时开始的，这一反应叫做胃—结肠反射。除此之外，起床后或见到食物，大肠也开始运动。 | 天津教育出版社
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