客人对于长三，非由书场点曲想识，亦必有人为之介绍。往其家作茶会，曰“打茶围”。不须给钱，有水果瓜子鸦片等相饷。新年第一次(元宵前第一次)往妓家，妓出果盘相饷，曰“开果盘”。客出二十元或十六元，最少亦须十元。置酒于妓家，每席银币十元，下脚五元。新岁元宵以前，及冬至夜酒，下脚双倍。酒局钱随后计数，下脚饮毕即付。在打唱日(如佳节，及寿日等，妓家俱有打唱)，每席点曲三句，另赏二元。如遇清明、立夏、端午、七夕、重九、均有烧路头(即接财神)，宣卷，(延道士诵经)等。及生日，客例以和酒为报，每酒一席，谓之一抬，两席曰双抬，四席曰双双抬，如招友于妓家叉麻雀，曰“碰和”。碰和日，妓家例有四盘四碗之和菜饷客，由客点菜亦可。长三无夜合之资，有客留宿，不书于簿。
光绪初年，青楼咸聚于公共租界，如兆贵、兆华、东西画锦里，教坊咸萃于此。此外如日新、久安、同庆、尚仁、百花、桂馨各里，亦悉上等勾栏所居。俗称“板三局”，未几而废。同光间，廿四间楼亦皆妓馆，开设最早，旋居次等勾栏俗称“二三局”，就是以“么二”排场而收“长三”身价者。光绪中已没有了。 |
