4月27日晚6时30分，连战主席携夫人方瑀女士出现在状元楼酒店及第厅，品尝秦淮小吃晚宴。状元楼酒店及第厅取自中国人对“状元及第”的美好愿望。记者从宴桌上的晚宴菜单上看到，这顿晚宴共有23道秦淮小吃。其中，既有代表老南京特色的鸭血粉丝汤、炸臭干，也有“新南京菜”芦蒿炒咸肉丝、雨花汤团，还备有台湾风味的台湾白粽等。
据状元楼总监祁先生介绍，当晚的接待晚宴将以秦淮小吃为主，与前一晚金陵饭店注重大菜、注重礼数不同，秦淮小吃宴更突出了轻松、亲情、民俗、家乡的风味，连饭后的果盘也精心设计，撤下台湾常见的热带水果，上了南京当地的荸荠。另外，晚宴上特意选用了22支民乐曲组成的背景音乐，包括广东民乐步步高和用江南丝竹演奏的台湾民曲。
晚8时许，连战主席餐后步行走出状元楼酒店，夜游秦淮河。 |
