我最喜欢看的,就是最近在日本举行的相扑比赛。我喜欢一个叫朝青龙的相扑手,盼望他能够最终获得胜利。果然,从东京看到京都,从京都到奈良,最后到离开大阪,朝青龙终于获得了联赛冠军。
据说,朝青龙是一个具有蒙古人血统的相扑高手,级别是仅次于横纲级的大关,也就是锦标赛冠军。没有想到,几个月后,朝青龙和其他几个日本相扑国手,来到了北京,还登上了长城。北京的报纸上,有一幅他和十几个中国孩子一起玩相扑的有趣镜头。
那几天的电视,除了相扑比赛,我还注意到一个新闻,就是一个小孩子被一家酒店的转门给夹死了。电视上,天天都在讨论为什么会夹死一个孩子,一条小生命。专家、警察都在谈论这个事情。这种对生命价值的关注和对非正常死亡的不依不饶,使我很动容。
据说相扑起源于中国秦朝,当时叫“角抵”,一开始是宫廷体育,秦朝灭亡流传到了民间。但是日本人并不认为相扑是起源于中国,他们认为,相扑是日本土生土长的体育运动。
在武士阶层地位很高的各个幕府时代,相扑作为一种可以提高武士作战技能的运动,很为那些幕府将军和大名们提倡。到了德川幕府时期,相扑已经变成了职业化的体育竞技和大众娱乐了,最好的相扑手也和武士一样,被将军和大名所雇佣。
1853年,美国海军舰队司令佩里将军率领的舰船出现在东京湾,打破了德川幕府的闭关锁国。据说为了向美国白人展示日本民族的强健,幕府派相扑手到港口背着米袋子进行比赛,向美国人示威,希望他们敢于下场比赛。
明治维新开始的一些年,日本一切都向西方看,向西方文明学习,“全盘西化”。相扑作为日本传统文化的代表,被认为是过时的不文明的老古董,很快衰落了,基本被禁止公开演出,不被重视了。
但是,一个叫高砂的相扑手向禁令发起了挑战,公开在东京演出和比赛。他挑起了一场如何面对日本传统文化的争论,最后,“要现代化,不要西方化”的思想占了上风。日本人开始一边追求现代化,一边努力地保存好传统文化,包括相扑运动。相扑渐渐地发展了起来。1884年,明治天皇亲自出席了一场相扑表演会,从此把相扑运动和增强日本民族自信心以及日本民族主义联系了起来。
相扑分很多段位,最高的级别是横纲级,标志是腰上有一条白色的、厚厚的带子,在后腰上打个结。发式自然是传统日本式样的“丁式”,中间的头发被剃掉,而扇子般的发型展开在脑后。相扑手们比赛,往往又慢又快,慢是指他们上场半天,就是彼此打量,或者跺脚吓唬对方,往地上撒盐,然后蹲下来,注视对方,需要很久。这样的对视,就是和对手进行心理较量的。有时候,眼看着两个肉塔要冲向对方了,真正的激动人心的高潮要来了,他们却又分开了。
当然,现在规定这样的准备时间不能超过4分钟。穿黑色传统服装的裁判把扇子一开,两个相扑手猛然撞在了一起,这一刻很惊心动魄,一番短暂的争斗,就分出了胜负——失败的一方,被对手弄出场地了。
目前,日本职业相扑手超过一千人。绝大部分相扑手超过30岁,就要考虑退休的问题了。他们的寿命往往不长,一般不到50岁。现在,欧美一些国家对相扑也产生了浓厚的兴趣,出生于夏威夷的小锦,作为一个美国人,就到了“大关”的地位,最后,加入了日本国籍。
我找到了相扑手的一份菜谱,主要是容量很大的火锅中放有蔬菜、猪肉、豆腐、鱼肉、家禽和豆酱混合而成的,加上日本人喜欢的酱汤。(邱) |