我们收拾停当以后,就坐车去市区吃饭。很快就抵达了一家看上去很不起眼的面馆,房间里面的装饰都是日式木料,特别整洁清新,没有中国餐馆惯常的那种俗艳装饰和人声鼎沸的喧闹。
各种漆器和木制的餐具非常考究细致,精雕细刻。形状复杂漂亮,多边形、三角形、四方形、树叶形和贝壳形,颜色不同,形状不一,特别刺激人的食欲。
荞麦面条,颜色半绿半棕,用筷子吃,鱼是生鱼片,可能是金枪鱼的鱼肉,用芥茉相伴,入口香鲜。酒是啤酒,像泉水样的清爽型。
茶,不是中国式的茶叶,而是已经碾成了特别细碎的粉末的绿茶,味道略微有些苦甜,我一共添了五次。
清淡的味道,味蕾上面的舞蹈——我知道,这就是日本人的美味。
外面又开始了小雨的淅沥,在这样的雨水滋润中,我感觉东京各处的樱花正在悄悄地开放着,带着水珠在伸展着娇嫩的花瓣。(邱) |