 遇见格格菜的中国餐厅
在美国当然不能错过典型的美式餐厅啰!真的是俗搁大碗,只是点一份主菜,就加赠一大盘沙拉跟一堆薯条,汉堡又跟我的脸一样大,我根本没法张大嘴咬下去,一咬,其它的生菜啊,汁啊什么的都从旁边爆出来,吃的我满手都是,吃一餐可以抵两餐。
通常中午我都是在学校附近的咖啡厅点一份沙拉,加一杯低脂拿铁就解决了!
纽约这么多的料理,我想大家一定会问那有中国餐吗?当然是有的,但我没吃到好吃的,在我们附近的中国餐全都是给老外吃的中国餐,不管什么东西都是只有一个味道?蚝油味,都是深色的,很难吃!
学校楼下有一家,是我刚到纽约,同学告诉我的,当时因为太怀念家乡味了,第一次自己去吃的时候,我感动的想哭。但是当我第二次跟同学去吃的时候,我发现大家点不同的食物,但是都是同一个味道耶,虽然他们吃得津津有味,我却一点都吞不下去,反而我开始想念妈妈的味道了!
我也曾经试过叫外卖,哇?来的时候很开心,因为就跟Sex and the City一样,他们的外送餐盒好可爱啊,一个个小小的纸篮子,但是打开来后,还是一样的失望,色、香、味俱不全!而我也不想到唐人街去吃,那里多半也是港式料理、茶餐厅之类的。
就当我已经要对中国餐放弃的时候,有个朋友推荐我去吃一家川菜馆,叫「大四川」,她说她和她男友都非常爱,我心里抱持着怀疑的态度,她已经在国外很久了,而她的男朋友是个外国人,而且还是个素食者,你说?他们的意见能相信吗?但我还是抱着姑且一试的心情去吃,反正我也不抱任何希望。
一到餐厅门口就看到店内生意川流不息,一堆人在排队,可能是靠近Chelsea 的关系吧,有很多老外,这让我更没信心了,如果他们觉得好吃,那一定不太优,还在人群中遇见韩志杰,哈~他可是我小时候的偶像呢!小聊了几句后发现他倒是挺称赞这餐厅的,这才给了我一点希望。
果然一进到店内,浓郁的辣椒味扑鼻而来,还真香呢,开始有一点小高兴了,起码不是蚝油味,打开菜单一看,ㄛ~还挺有那么一回事的,夫妻肺片、红油炒手,担担面、麻婆豆腐....等等一些辣菜都有,最妙的是有一页菜单上写的是「格格菜」喔!我太好奇了,什么是格格菜啊,该不会又是那些呼拢老外的把戏,仔细一看,我的老天爷啊?
「红嘴绿莺哥、燕草如碧丝,秦桑低绿枝、在天愿作比翼鸟、漠漠水田飞白鹭」这不是我年轻时跟皇阿玛微服出巡,在荒山野岭帮大伙做的菜吗?这会儿还流传到纽约来了呢!真是了不起。
我说啊那Pizza一定也是哥伦布当初来我们中国时学回去改良的!点了几道菜跟一份「在天愿作比翼鸟」都还不错,算是很地道的川菜了,总算没白来,饭后他们送上水果跟Fortune Cookies,就是那种里面有签条的小饼干,这里的中餐厅好象都很流行,我的签上写着
There will be plenty of time to work hard ,enjoy yourself? |