4排毒瘦身汤
这是一种水果加汤汤水水的减肥餐，全日只可喝清水或蔬果汁，肚子饿时只可喝蔬菜瘦身汤。这样的方法，可以用来排除体内的毒素，据说一日就可以减掉一公斤，不过每个星期只能进行一次，否则可能会营养失调，体力不支。
早餐：鲜果拼盘1碟 +蔬菜汁1杯
午餐：生菜沙拉1碟 +西瓜500克
晚餐：蔬菜瘦身汤1碗 +水煮青菜1碟 +香蕉1条
5排毒去水优酪乳三日塑身餐
这是吃优酪乳和水果的排毒去水餐 ，据说三日可以减掉约2公斤，不过这是要连续三日进行，但是每星期只能进行一次。每天必须喝足够的水分（8至10杯），以助有效排毒。在开始吃的第一天容易有肚饿的情况出现，不过第二天开始便会适应。如果肚子很饿可以吃点水果，或3至4片苏打饼。
这个菜单宜以渐进式来进行，准备吃的前几天就要开始减少食量，然后才进行三日餐，餐后的两天就可回复平日的正常饮食，可以用一星期循环一次。
由于优酪乳本身含活性乳酸菌，能促进肠脏蠕动，同时能减少毒素积聚体内，改善皮肤和排除体内多余水分，加上优酪乳含丰富蛋白质和维生素，热量又比一般乳制甜品低。如以低脂乳酪取代每天的正餐，三天后所吸取的热量总数比一般饮食少掉许多。
早餐：白煮蛋1个+新鲜水果+低脂优酪乳1杯
午餐：草莓10个+原味低脂优酪乳1杯+全麦吐司1片
晚餐：香蕉2条+原味低脂优酪乳1杯+水煮青菜+奇异果1个
6香蕉+优酪乳三日瘦身餐
如果在吃此款瘦身餐时肚子饿，只可喝水、吃优酪乳或水煮菜而已。不过优酪乳要以低脂原味的为主。
据说三日下来可以减2至3公斤，连续三日进食，每月只可进行1次。
早餐：香蕉1条+优酪乳1杯+矿泉水1杯
午餐：香蕉1条+优酪乳2杯+矿泉水1杯
晚餐：香蕉1条+优酪乳2杯+矿泉水1杯
7苹果减肥餐
只吃苹果的减肥水果餐，据说吃三天，就可以马上瘦个3公斤，不过必须连续三天都只吃苹果，而每个月至多只可以进行1次。 方法是早、午、晚三餐可无限量进食苹果和喝水果腹，绝不能吃其他食物，而苹果可生吃或以任何形式烹调。不过这个方法的热量过少，营养师也评估过并不适合每个人食用，体力不好的人不要随便实行。
8医院减重班的减肥菜单
每日早餐：芭乐或番茄1个、蛋2个及不加糖黑咖啡1杯
星期一
午餐：水果拼盘（不限量，但不能过量）芭乐+番茄+葡萄10数粒，（或不含糖分、水分过多之水果均可）
晚餐：蛋2个+蔬菜拼盘1小盘（小黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、青椒均可）+全麦吐司1片（烤过）+芭乐1个+咖啡1杯
星期二
午餐：冷鸡翅膀或胸肉任选一种（煮、蒸、卤均可，但均需去皮）+番茄2个+芭乐1个
晚餐：瘦肉150克（煮、蒸均可）+青菜+芹菜+小黄瓜1盘+咖啡1杯
星期三
午餐：蛋2个+番茄2个+咖啡1杯
晚餐：瘦肉150克+芹菜+胡萝卜+生菜1小盘
星期四
午餐：同星期一
晚餐：同星期一
星期五
午餐：蛋2个+菠菜半斤（只可煮后凉拌，加一滴麻油）+咖啡1杯
晚餐：鱼1块（蒸、煮均可）+生菜1小盘+番茄2个+烤吐司1片+芭乐1个+咖啡1杯
星期六
午餐：同星期五
晚餐：瘦肉150克+芹菜+小黄瓜1小盘+番茄1个+咖啡1杯
星期日
午餐：同星期一
晚餐：鸡腿1只+胡萝卜+煮包心菜1小盘、番茄2个+芭乐1个+咖啡1杯 |
