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尝遍世界美味——北京外国餐厅地图
作者:李东颖 编著
ISBN:7-80144-896-0
出版社:宇航出版社
出版日期:2005-01-01
书价:22.0

                                 



图书简介:
    在北京这个国际化的大都市，您可以足不出城，就享受到世界各地的美味菜肴，包括法餐、意大利餐、德国餐、俄式菜、日本料理、泰餐等等。想体验一下外国风味吗？本书给你提供了详细的消费信息。

宇航出版社授权中华网读书频道连载，禁止转载
第一章 法餐风情
    法餐的诱人之处在于品质完美，选料讲究，菜式精致，口感香醇，并特别注重菜肴的形、型、器、具。肉眼牛排、明虾杯、烙蜗牛……一道道法菜端上来，顿觉美味在口中弥漫，温情在身边流淌。
·当饥饿不再是理由 ·北京的法餐厅
·马克西姆餐厅的辉煌 ·有着中国名字的纯粹法式餐厅
·传统的Justine's ·焕然一新的凯涛法餐厅
·两个人的Party ·浮士德是一家餐厅
·并不喧嚣的凯旋 ·只邀请了八十位，您收到请柬了吗
·北京有个塞纳河 ·属于年轻人的拉德莱斯
·喝咖啡的季节——Vincent Cafe ·小巴黎里的古城春色
·会“变脸”的Zuma ·经典法国菜
·细说法餐 ·正式法餐的上菜次序
·轻松吃法餐
第二章 意大利菜的香氛
    记得一个朋友说，如果没有一块特别制作的甜品，如果没有健壮的大嘴巴黑人荡气回肠的JAZZ，如果没有安静而惬意的欧陆风情，如果手里没有一本好读的书，如果对面没有一个养眼的美人，如果窗外没有匆匆的行人，如果没有阳光斜斜地打在脸上，如果……那么还是不要迷上意大利菜。
·意大利菜的香氛 ·尝试意大利
·亚的里亚家乡的回忆 ·去翡冷翠，体验诗人的朦胧
·老板娘的名字叫吉萨 ·只有去创意，生活才能更“逸”
·甜蜜生活可以从一张美食地图开始 ·连锁经营给卡布里奥的力量
·意达代表意大利 ·诚实的匹诺曹
·在安妮，吃自己作的比萨 ·Restaurant & Pizza
·让小飞侠领您到快乐岛 ·通往意大利的丝绸之路
·经济实惠的安吉尔 ·商务应酬的理想之地
·意大利菜的菜系
第三章 一丝不苟德国菜
    提起德国，首先撞进脑海的是这样一些印象——“音乐大师的故乡”、“严谨、严肃的民族”、“啤酒的王国”、“汉堡包的源头”、“美味香肠的品尝天地”。不知不觉中，竟然有多一半与吃喝有关！但我并不因此而感到羞愧，毕竟德国美食的魅力是难以抗拒的。
·一丝不苟德国菜 ·百年起士林
·属于席勒的餐厅 ·老伯爵请您品尝高级啤酒
·从“辛德勒的名单”中选酒！ ·来自慕尼黑的普拉那啤酒坊
·东方新天地——正宗西餐厅 ·德国菜的特点
·德国饮食风俗 ·现实主义德国菜
·味美鲜浓的德国菜 ·千奇百怪的德国香肠
连载进行中，更多精彩章节敬请关注……
    
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