记得一个朋友说，如果没有一块特别制作的甜品，如果没有健壮的大嘴巴黑人荡气回肠的JAZZ，如果没有安静而惬意的欧陆风情，如果手里没有一本好读的书，如果对面没有一个养眼的美人，如果窗外没有匆匆的行人，如果没有阳光斜斜地打在脸上，如果……那么还是不要迷上意大利菜。
从地中海飘来阵阵香氛，拉丁海洋的水滴——迷迭香，在风中摇曳着，诉说着属于她的传奇。
美食最本质的元素是自然与艺术，而意大利美食两者兼而有之。
亚平宁半岛浓郁的风情，赐与意大利美食以自然韵味。穿越时空的文化底蕴，又使意式佳肴富于艺术灵感。追忆美食，将会使愉悦的您，回味无穷。
天性浪漫的意大利人生活品质至上，他们拥有时尚的服装和精湛的艺术，还给我们的味蕾带来了无限回味的意大利菜。
美食是意大利人生活的一大乐趣，他们以最清楚的方式，表现出他们的品位。
意大利餐就像美丽、浪漫的意大利，让人念念不忘，在心里总是留下一丝特别的回忆。
古希腊人称呼意大利人为Oenotria，英文就是Land of wine,中文是“葡萄酒国度”。
意大利自古就是个名副其实的葡萄酒国度，它承传着自希腊时代以来就绵延不绝的葡萄酒历史，在意大利人的日常生活中，葡萄酒真的可说是每餐必备，与意大利厨艺相得益彰。没有了葡萄酒的意大利菜，就如同旋律失调的音乐，会让人食不知味。
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