三宝咖啡（CAF？ SAMBAL）是一个只要看一眼就让人永远忘不了的地方。门口那黑色的铁门牌和白色的墙壁相映成趣，还有那墙上淡淡的花影，真让人想迫不及待地踏进去。简单和繁杂在这里温柔地相接，从里面望出去，普通的园子也变得可爱得很。天窗里的阳光单纯得可以让人一把拽住，心里简直能化成水了。
开胃菜SAMOSA那微微的辣可以让人一醒，焦脆的外皮和肉馅配合得天衣无缝，透着马来西亚的浓郁味道。
SAMBAL就是马来语“咖喱”的意思，这里以此命名，定是因为咖喱做得地道的缘故。狂野迷人的马来西亚咖喱是南亚咖喱里最绝的，咖喱鸡里的咖喱疯狂又温柔，每一口都缠绵得在口腹之间回旋，怪不得一位马来人说：咖喱的味道就是女人味。
香煎三文鱼被他们特制的酱汁点染得很是妖娆，却不失清香。口味鲜嫩的鱼因为有了自制的酱汁而变得非同凡响，酱汁润滑而有微微的酸辣，鱼本身的味道却依然保留。
马来香辣咖喱蟹应该是最好的香辣蟹了，香辣的味道和咖喱相互结合，简直是上天入地般的味觉体验，嫩滑而有弹性的蟹肉浸满了令人疯狂的汁，调动了身体里所有的感觉，连心都痛快地打开了。
绿绿的腰果酱烧四角豆很是爽口，清香舒缓的味道让味觉高潮有了下降的缓冲，平稳舒畅地回归理智。
CAFE SAMBAL：旧鼓楼大街豆腐池胡同43号
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