 一场绵绵的细雨过后,上海的天变得愈发凉起来了。虽然街头的梧桐树开始掉不绿不黄的叶子,但总觉得上海的秋天没有北方那般透彻。然而,在秋风干干的搜刮下,上海的夜晚已经真真切切地凉下来了。在这样一个秋夜,上海的红男绿女开始聚集在河南中路一家外形像澳门鸟笼建筑的威斯汀(The Westin)二楼的餐吧里,一场以葡萄酒为主题的夜上海的生活又要开始了。
今晚上场的是智利Luis Felipe Edwards酒园的酒,品种不多,只有四种,非常容易记住,对我来讲不用花多少功夫品尝就可以放开嘴享用了。只是这家的名字太长了,也许是三个人合资建立的酒厂吧!
智利酒这些年来不仅仅是品质突飞猛进,就连在全世界的销量也是让旧世界的酒厂格外羡慕。智利夏天干燥,早晚温差大,很少有病虫害,对种植酿酒葡萄来说就像西班牙的桃乐丝先生形容的一样是天堂。当然关键是智利酒价廉物美,目前中国国内酒商销售价格有低过100元的,大部分在100~200元之间,这已经是很不错的酒了,我试过的智利酒不少有波尔多三等酒的水准,有的甚至达到了二等酒的水平。这次试到的酒可以说是雅致的智利酒。
Luis Felipe Edwards酒园不是大酒厂,在智利只能算中等规模。它的葡萄园位于智利的科尔查瓜(Colchagua)山谷,葡萄园建在山坡上,周围是众山环抱,这也是智利出好酒的一个产区,据说这家的葡萄树龄都有50~60岁了,真是难得。
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