他的家中，有一个主持厨政的老厨子，名叫阿朱，跟随他已有多年，管理着各式厨师，轮流做着四川菜、北京菜、上海菜、广东菜，所有采办材料的事宜，统由阿朱负责，进益相当可观。阿朱是山东人，为人爽直而有烈性，每天晚上见到无数日本人挟着淫娃荡妇，丑态百出，而且几杯黄汤下肚之后，击掌唱歌，东倒西歪，实在看不上眼。
傅筱庵每天一清早，总是上市府大厦去办公，那座大厦是宫殿式的，前门有很宽阔的石级，他到达时，威风凛凛地走上石级。一天，他从容地步上市府石级，忽然间有一大汉对着他连开两枪，但是这人枪法并不高明，傅筱庵一点没有受伤，而刺客反被卫队包围起来，刺客紧握枪支，还是高呼要“打死傅筱庵”，傅筱庵急急忙忙逃进内室，惊魂甫定，传令下去，把这刺客乱枪打死。
这个刺客被打死后，傅筱庵召集几个秘书和卫队长研究刺客的来历，有的猜测是中央的特务，有些人疑心是日方的特务，突然间傅筱庵拍了下桌子说：“我知道了，不必追究，也不要把这消息透露出去，把刺客埋掉就算了。”手下当然照办了事。
后来傅筱庵向秘书们透露说：“这刺客定是南京方面派来的。”
上海一般市民完全不知道这件事，我因有一个宁波朋友，在傅筱庵手下任职，当时他也在场，后来是他告诉我的。
傅筱庵受过这次惊吓以后，就有挂冠求去之意，但是他很相信算命的。其时上海新闸路有一个姓丁名叫太炎的星相家，傅筱庵便装往访，丁太炎替他排了八字，再看看他的相貌，顿时放下朱笔说道：“这是一品大官的命，最近曾经遭到杀身之祸，但是转危为安，有惊无险，而且以后还有十年大运。”傅筱庵听了他的话，心中暗暗佩服，付了相金就走。
就为了这位算命先生的一句话，他就打消辞意，决心依旧做下去，认为大难不死必有后福，将来还有好运。
过了好久，一天，他没有应酬，悄悄地提早回到虹口住宅，不料当他跨进内室，见到一个内眷，正和他的厨师阿朱睡在床上。傅筱庵当时很镇定地默不出声，阿朱反而不好意思，向傅筱庵求情说：“老爷!我实在没有面目再做下去，可不可以给我一些钱，让我到别处去做小生意。”傅筱庵当晚就拿出一笔钱，说：“这钱就送给你，但是你要若无其事地再做一个星期，等我几次客请好之后再走。”阿朱当然答应了，天天清早上菜场办货，晚间督厨做菜。
到了第六天，这天是民国二十九年（1940年）十月十日，早上五点钟，阿朱忽然烈性大发，手执菜刀，闯进傅筱庵房中，那时傅筱庵独居一室睡得正熟，阿朱提起菜刀，像宰猪一样把傅筱庵杀死了，阿朱走出房门时，还将房门带上，到厨房中拿了几个菜篮走出大门，当时与门前的几个守卫人员还含笑招呼，然后踏上脚踏车若无其事地扬长而去。傅筱庵竟是如此下场。 |
