围观的人一声喝彩，孙二娘双手抱拳，说了一声“谢了！”弯腰在驴脖处割下一块不带皮的肉，扔到旁边架起半人高的菜板上，把鬼头刀递给伙计，左右手各操起一把菜刀，叉开腿，拉开架势，两把刀交替着上下翻飞，一边剁一边喊着，满脸的肉都跟着颤动。不长时间，一板绝对新鲜的肉馅剁好了，然后用刀刮起，连菜刀一起扔进料盆里。
旁边的人又是一声叫好，孙二娘再次抱拳致谢，撩起衣襟擦擦汗，露出如栗子般大小的黑黑的肚脐眼。
洪顺嫂早已被吓傻了，两个孩子紧紧地靠在她的身边。待孙二娘热情地向她打招呼时，她才一怔，缓过神来，僵硬地笑了笑，应了一声，眼睛不由得又向孙二娘那宽大衣襟盖着的黑肚脐眼处看了一眼。
孙二娘把老关东和洪顺嫂请进铺子里，趁孙二娘去里间倒茶的工夫，洪顺嫂对老关东说：“兄弟，咱还是回去吧，我这心，这会儿还扑通通乱跳呢。”
老关东知道洪顺嫂是被孙二娘这一阵舞舞扎扎吓住了，就说：“你别怕，孙二娘可是个好人，长了你就知道了。”
孙二娘从里间风风火火地走出来，把茶水给几个人倒上，说：“兄弟，今儿个咋这么得闲？”
老关东说：“这是洪顺嫂，刚死了当家的，慕爷让我送她到你这来帮着干点啥。”
孙二娘看了看洪顺嫂，说：“在我这儿，没说的，不过，有个更好的地方，大东门里的关老爷家想找个厨娘，你要是没啥意见，我就给你说去。”
洪顺嫂喜出望外，一个劲地点头：“中，中，那敢情好了。”
孙二娘说：“那关老爷可是个好人，大善人，就有一点，跟关里人犯倔，家里边从来不用关里人，到那儿你别说你当家的是关里人，就说是旗人，镶蓝旗的，现在旗人嫁汉人的，汉人娶满人的，多了去了。”
洪顺嫂连连点头：“那可太谢谢大姐了。”
孙二娘一笑：“说这些话就外道了，别说你是慕爷送来的，就是一个面儿没朝，就冲你当家的没了，这个忙我也能帮，这年月，寡妇家家的带两个孩崽子，容易吗？”
洪顺嫂又抹上了眼泪。
老关东问：“哎，二娘，旗人今天怎么了？像耗子搬家似的，全跑出来了，还都穿得人模狗样的。”
孙二娘冲着老关东的脑袋就是一下：“咋说话呢？叫旗人听见，抽你大耳雷子。”
老关东一笑：“我倒忘了，二娘也是旗人。”
“当然了，昨儿个头晌，也通知我了，说是今天吹城，让旗人能去的都去。”
老关东问：“什么叫吹城？”
孙二娘说：“三句两句也跟你说不明白，去看看不就结了，就在抚近门外，怕是现在已经开始了。” |
