付笛声任静·夫妻下厨 上一节     回书目   下一节    下一章

第一部分
肉末炒豇豆（图）
作者 : 付笛声 任静


　　

材料

　　　　豇豆150克

　　　　肉末50克

　　　　干红椒丝20克

　　　　葱花15克

　　　　橄榄油30克

　　　　酱油10克

　　　　糖10克

　　　　味精3克

　　　　盐4克

　　　　制作

　　　　1.将豇豆摘洗干净切成长段，锅内加入橄榄油，将豇豆段炸至表皮起皱，捞出备用。

　　　　2.锅中留少许底油，放入肉末煸炒，下红椒丝，炒出香味，加入炸好的豇豆，加酱油和盐调味。

　　　　3.出锅前放入少许糖和味精即可。

　　　　

　　　　温馨小贴士

　　　　

　　　　拌着米饭或者面条很好吃哦，这是我家餐桌最常有的菜。

　　
中国轻工业出版社    
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