意式凉拌鲣鱼
——从细胞恢复年轻！让老化停止脚步
阻止细胞的老化，不管到什么时候都显得很年轻，像这样的“抗老化”的想法也已经非常普及了。
作为它的特效药，最受欢迎的补品应该说是众所周知的“辅酶Q10（CoQ10）”。它原本是用于治疗心脏病的药，具有抑制细胞萎缩的功效。
这个辅酶Q10在30岁之前都是可以在体内形成的，而过了那个时期，量就会陡然减少。所以我们都非常想要用食物来补充。
含有大量辅酶Q10的食物就是鲣鱼。辅酶Q10和油有很强的结合能力，所以，凉拌来吃的话就可以大幅度地提高吸收量。因此，和拍松之后再吃相比起来，我更推荐这种吃法。
同学会前一天晚上吃点意式凉拌鲣鱼使你从细胞恢复年轻，让你和老同学们之间拉出一段差距吧。 |
