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《雪茄的历史》 第二部分
最快乐的雪茄烟厂
作者 : 郑万春


  最快乐的雪茄烟厂

   160年的精湛卷烟工艺造就了帕塔加斯雪茄的优异品质;160年的天然土壤孕育了帕塔加斯雪茄的独特风情;160年的雪茄生产历史勾画出辉煌的帕塔加斯。帕塔加斯这个最快乐的雪茄烟厂将快乐也撒播给成千上万的雪茄迷们。

  

   如果问古巴哪里的人最幸福?一定会有人答:“帕塔加斯雪茄烟厂的工人。”因为该厂有一项福利:每个工人在下班的时候可以带走一支帕塔加斯雪茄。古巴8家雪茄厂,也有将雪茄作为奖金或福利发给个别工人的,但像这样慷慨的并不是很多。这足以羡煞旁人。

  

   在帕塔加斯雪茄制造厂里,工人用纯熟技术卷着烟草,一边品尝雪茄。连女工都边抽边做工,而品烟专家不分男女,也是人手一支。卷烟工以女工居多,她们必须经过4年以上的专门培训。技术熟练的工人一天可以卷制120只中等大小的雪茄,平均每支4-5分钟。因为卷烟的工作枯燥,所以这里还有一个特别的传统——读报纸。在房间的角落里有一个专门给大家读新闻或讲故事的人,使工人们精神愉快,更好地工作。

  

   哈瓦那老城区原国会大厦附近的帕塔加斯雪茄烟厂至今已有100多年的历史。只是一栋3层楼的建筑,相比之下朴实了一点儿。烟厂拥有200名卷烟工人,是古巴雪茄出口量最大的烟厂,每年生产500万支雪茄。帕塔加斯是最浓郁风格的古巴雪茄,甚至科伊巴的某些尺寸都是在它的烟厂里生产的。在第二次世界大战期间,帕塔加斯雪茄非常走俏,英国作家伊夫林·沃非常喜欢这个品牌,他曾在自己的小说《旧地重游》中多次提到帕塔加斯雪茄。

  

   有人说帕塔加斯适合在大餐后享用,但辛辣的口感并不适合,也不适合配红酒和朗姆酒这样甜味较强的酒精,而是比较适合威士忌或者伏特加这样的烈性酒,或者浓郁的哥伦比亚咖啡。另外还可以尝试用红茶来配合帕塔加斯,更别有风味。因为在古巴,一些品烟师们就是用红茶清除味蕾上的雪茄味道的,红茶可以帮助雪茄客调和帕塔加斯那过于浓郁辣口的味道。如果你在周末的下午有一个人独处休闲的机会,可以考虑抽上一支帕塔加斯。不过,请千万不要在酒吧这样嘈杂的环境里抽吸,因为那样会更加使你的情绪烦躁,加重它过于强烈的口味。

  

   帕塔加斯品牌中的顶级雪茄的品质是毋庸置疑的,但价格也相对昂贵。帕塔加斯雪茄本身不容置疑地充满扑鼻的浓郁香味,至今仍在帕塔加斯烟厂生产,而且在世界上赢得了极大的赞誉,同时,帕塔加斯雪茄也做出了许多改变,不但在尺寸和形状上有更多选择,更可以让雪茄客在世界各地都认识这个品牌。

  

  
哈尔滨出版社     
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