乔治·伯爵早年是一位农场主，他和当时许多瑞士农民一样，春耕秋收，夏季在田野劳作，冬天则蛰居于家舍。当冬日村里的屋舍被厚厚的积雪覆盖，在温暖的柴火光中，他们选择从事高精密机械机芯的制造来度过漫长的寒冬，与外界隔离的伯爵家族得以不受干扰，在片刻也不能松懈的专业制表过程中保持高度的专注，本着无比的耐心，研制出精湛的制表工艺，并迅速成为高级钟表精密制造技术的专家。
1874年，乔治·伯爵建立了制表工作室，将自己的14个孩子组织起来为其他制表公司生产手表机芯，同时将自己的创作及发明才华，转而应用于设计及生产机械腕表的运转装置。1943年“伯爵”正式注册，由于所生产的制品精密可靠，它在行业内很快成为首屈一指的制造商。第二次世界大战之后，第一只刻有伯爵标志的完美腕表终于面世。多年来，伯爵秉承着其家族的座右铭“永远做得比要求的更好”，不断追求技术上的突破，为“不可能”赋予新的定义。
自创始之初，伯爵便倾其专业技术，打造匠心独具、美感与技术要求并重的腕表。本着精益求精的一贯理念，在发展中逐渐形成了双线方针：制表技术与首饰设计并重。旨在将专业的制表技术与华丽创新的首饰设计相结合，创造出伯爵独特的设计风格。在制表技术上，伯爵表首创了世界上最纤薄的机芯，实现了制造精细腕表的革命。
伯爵表一直以超薄机芯闻名于世，乔治·伯爵的孙子——华伦太，就是世界首创超薄机芯的主要推动者，这项创新旋即成为伯爵的标志元素。这个经过不懈努力所研究出的革命性设计，很快便成为了伯爵的同义词。与传统机芯相比，超薄机芯更精巧、更轻盈，这也是伯爵腕表设计改良的推动力，可以使表面得以添加更精巧的装饰以及镶入璀璨熠熠的宝石……
到1959年，伯爵已拥有“制表与珠宝工艺大师”的称号，并且从未背离完美结合制表与珠宝工艺的理念，对伯爵而言，隐藏的内部与表面可见之处同等重要。每只新的珠宝腕表，都有着不可或缺的要素：从避震功能、产品的质量、表带理想的松紧度，到镶入每颗闪耀宝石的繁复工作，缺一不可。 |
