作为一种实质上的强化葡萄酒，马提尼酒是在葡萄酒的酿制工艺基本完成的后期，加入一些烈性白酒和蜜糖的成分，使其酒质发生改变后最终形成的一种全新酒类。虽然也有人因为马提尼酒的基本成分为干白酒而将其划入白酒类，并认为其实质应该属于略带干辣的中性酒，但因为它在酿制的过程中又加入了多达35种的不同植物的叶、花、种子或根的精华部分，所以最终形成的浓郁的香草口味还是更接近于醇正的味美思酒。也正是因为这样的复杂工艺，所以马提尼酒更是绝对不会附加任何人造成分的百分之百的纯天然产品。
时至今日，尽管马提尼酒的消费量还远远赶不上白兰地酒或是香槟酒那样庞大，但对于越来越以时尚生活作为追求目标的现代人来说，它同样也是不可或缺的一种重要饮品，并且注定会随着时代的进步而日益深入地融入和渗透到现代生活中。
至于它的具体饮用方法，则既可以沿袭较为理想的传统方式，将其作为开胃酒在饭前用于“净饮”；也可以在掺水或是加冰后慢慢品尝；当然更可以用它作为基酒再来调制出各式各样、种类繁多的鸡尾酒，比如在加入腌制后的珍珠洋葱这种看上去有些奇怪的原料后形成的著名酒品“吉布森”，或是在加入诸如朗姆酒等其他酒饮料后得到的全新变种饮品，甚至还可以在此基础上重新调制出更多花样繁多的鸡尾酒。至于在马提尼酒中加入蛋白质和白糖制作口感极佳的多种甜食的做法，也早已在西方世界中广为流行开来。
其实说到马提尼酒的调制工艺，尽管其本身存在着诸多极为严格与细致的制作程序，但如果有谁想要亲自动手调制出一杯基本意义上的马提尼酒，其实也并非是什么“不可能完成的任务”，但前提是必须根据自己的个人喜好挑选出口味适合且保证优质的金酒或伏特加酒，然后选择一种同样由口味决定的干苦艾酒或甜苦艾酒，再加上确保洁净的酒杯以及绝对不能带有瑕疵或冰箱气味的冰块，还有一些必需的橄榄或柠檬卷就足够了。
在具体的调制过程中，则可以根据实际的情况和进一步的需要，来继续添加品质达标的其他搭配原料，并且尤其是要注意加入冰块的数量及其搅拌速度，因为这个世界上还没有哪一种酒能在掺入了大量的水以后还能得到品尝者的认可与赞同。 |
