跟条件反射一样，我和很多准妈妈一样，头三个月一过，就开始食欲大增，吃嘛嘛香了。这个时期是胎儿体重显著增加的时期，每天都可增加10克左右，是孕早期的10倍，同时也是宝宝各器官、骨骼、牙齿不断发育的时期，孕妇消耗的热量和所需要的蛋白质比一般人增加10%～20%。
胎儿的智力取决于大脑的功能，而大脑功能的优劣，又与蛋白质、磷脂、质脂、微量元素、糖和维生素有关。为了满足孕期准妈妈和腹中宝宝的需要，要注意以下问题：
●热能：这个时期准妈妈的子宫、乳房、胎盘迅速发展，胎儿正在形成牙齿、骨骼、五官和四肢，都需要充足的热能，特别是脑组织的发育更需要热能。研究表明，胎儿此时脑的重量仅为体重的2%，但所消耗的热能为全身的20%，所以在这个时期给予充足的热能非常重要。热能的主要来源是碳水化合物，可选食杂粮及薯类，如大米、面粉、小米、玉米、红薯等搭配食用。粮谷类提供的热能占60%为宜。
●蛋白质：为保证孕妇子宫、乳房的发育，应增加充足的蛋白质，如豆制品、口蘑、冬菇、动物内脏、动物血、瘦肉、乳品、鱼类及蹄筋类。在蛋白质的总摄入量中，动、植物蛋白质约各占50%，其中豆类蛋白最好能占20%。
●质脂：粮谷类的小米、玉米等；干果类的核桃仁、芝麻、花生、南瓜子、栗子等；蔬菜类的黄花菜、冬菇、香菇等；水产品的海螺、牡蛎、虾、海带、紫菜等；家禽类的鸭、鹌鹑等。
●纤维素及果胶：为预防因子宫及胎儿的迅速增大而压迫直肠所引起的便秘，饮食中应增加富含纤维素及果胶的事物，可食用蒜苗、雪里蕻、油菜、芹菜等。
●无机盐和维生素：这个时期应注意补充钙、铁两种无机盐。准妈妈可以根据专家推荐的标准来安排每日饮食：米、面、粗粮等主食300～400克；鸡蛋1～2个；豆腐或豆制品50～100克；新鲜蔬菜（以绿叶菜为主）500～750克；植物油25～30克（大约两匙）；每周加食1～2次猪肝、海带、紫菜、虾米皮等，有利于钙、铁、碘等物质的补充。
孕晚期（28周以后）
在妊娠后期胎儿体重增加得更快，并需要在体内储存一定量的营养为出生婴儿独立生活做好准备。准妈妈因为分娩时要消耗体力，也需要大量的营养储备。如果在孕晚期的营养跟不上，孕妇会发生贫血、水肿、手足抽搐等并发症。对胎儿影响更大，营养不良将造成胎儿出生低体重，新生儿死亡，大脑发育也受到影响，使脑神经数量少。 |
