韩姐教你下厨房
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《生活魔法师：韩姐教你下厨房》 切洗泡发有门道
对健康有利的竹筷子
作者 : 韩姐
不上漆的竹筷子对健康有益。但要注意，不要把竹筷子放在开水里烫，容易变形；也不要把筷子搁在酱汁或菜汤里头，或和完馅后插在馅里面，或吃完饭后不把筷子洗干净，这样汤汁会渗进去，导致筷子变色。竹筷子一般是用老竹子做的，竹子越老，就越容易吸收汤汁。木筷子也是如此。塑料筷子太光滑，用起来不太方便，且不利于健康。
北京出版社
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