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第二部分 影响智力和大脑健康的七大元凶
戒浓茶
作者 : (英)帕特里克·霍尔福德


  戒浓茶

   一杯浓茶的咖啡因含量与一杯淡咖啡相当。茶中含有鞣酸,这种物质会阻碍身体吸收铁和锌等重要的矿物质。如果你对茶上了瘾,每天都必须要喝几杯,那么你应该强迫自己少喝茶了。你可以试验性地戒两个星期左右,看看没有茶是否也能感觉不错。茶的最佳替代品是花草茶或果茶。当然,偶尔饮用淡茶也有利于身体健康。

  

   戒巧克力

  

   巧克力中的主要成分可可,含有大量可可碱,起到类似于咖啡因的刺激作用。此外,可可中还含有少量咖啡因。由于巧克力香甜诱人,其中的刺激物质还能让人感觉兴奋、恢复能量,因而人们很容易对巧克力上瘾。最佳的戒瘾方法就是一个月不食用巧克力和含有巧克力的食品。你可以用不含糖和巧克力的健康食品来替代。一个月后,你便会发现,巧克力不再像以前那样诱人了。

  
天津教育出版社    
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