他给你夹了没办法不吃，这还算好的，还有更可恶的，拿自己筷子给你夹，还把筷子处理一下，等于给你派送一口唾沫，你说恶心不恶心。不同的地方是有不同的讲究的，但是，熟人、自己人就不讲这个，比如我们小青年，两个少男少女，青年男女在谈恋爱呢，人约黄昏后，两人在属于他们的二人世界里跑一块说悄悄话，吃悄悄饭去了，那女孩子夹了一筷子菜，含情脉脉，给男朋友递过来了，那位帅哥什么感觉，恐怕恨不得把筷子都吃了！此刻绝对不会要求对方出示乙肝免疫证书之类的，那是没道理的。所以这里就要加以说明，礼仪它有适用范围、适用对象，你不能弄错了。
究竟什么时候需要我们讲究礼仪？大体上是以下三种情况下要讲礼仪。
第一，初次交往。第一次打交道你要给人留下好的印象，你初次跟别人打交道，他不知道你姓甚名谁，比如我现在跟各位在一块交往，我们假定要在这儿交往十天八天，您知道我是一位礼仪专家，是一位大学教授，有的时候我随便点，这叫不见外。比如你是我家孩子，或者我晚辈给你夹一筷子菜，说实话我是看得起你，这个你挺高兴的。但是如果是不认识呢，不认识的话，上来给你夹菜，是不是有点不合适，所以初次交往要讲礼仪。
第二，因公交往。两国交兵各为其主，公事公办，有助于拉开距离，所以跟外单位外行业的人打交道，即便是熟人也要讲礼仪，那样做有助于更好地进行公务交往。
第三，涉外交往。“十里不同风，百里不同俗。”和外国客人打交道，有的时候你要不讲国际礼仪那就麻烦了，比如，北京的市花是月季和菊两种花，逢年过节尤其国庆前后都要用菊花妆点国庆的北京，到处是菊花和摆放菊花，但是有国际交往经验的人都知道，不少外国客人是比较忌讳菊花的，尤其是西方客人。在西方文化中，菊花往往是死人专用的，他们把它叫做妖花，叫葬礼之花。如果来了外国客人，你给他送了一盆菊花，就等于是为他送葬。菊花在墓地摆放，你给他送一盆菊花放他家里去了。所以，在涉外交往一定要讲国际礼仪。国际礼仪，其实就是人们在国际社会中有关交际往来的“交通规则”。
那么，我们为什么要讲礼仪？
学习礼仪，简而言之，通常具有以下三种作用：
第一个作用，是内强素质。作为现代人，你要跟别人打交道也好，要做好本职工作也好，恰到好处地展示自己的素质是非常重要的，那么教养体现于细节，细节展示素质，言谈话语举止行为，其实是素养问题。荀子曾说：“礼者，养也”，就是此意。比如，有个别些国人，在国际交往中和正式场合有点不修边幅，那么有的时候就影响形象，有的同志在你对面一坐，顺手把裤腿往上一拉，露出一条飞毛腿，这个顶多说明你发育正常。还有同志按着鼻孔一下就把鼻涕之类发射出去了。我还见过最高境界，他不发射，自己消化，就咽下去了。这样的人不多，但是说实话，如果你要遇到一位，您说他素质如何？ |
