你不能不会的100道菜
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第一部分
培根炸鸡肠(图)
作者 : 小水
[材料]
鸡肠,培根,牙签,圣女果。
[做法]
● 培根切成两半,每一半裹一根鸡肠,用
牙签固定好,全部串好。
● 锅中热油,待油7成热时,将培根鸡肠
入油锅炸至深红色,起锅,沥油。然后
再将对半切开的圣女果穿上去即可。
花山文艺出版社
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