连载首页
作者简介:
相关书籍:
生活健康密码
阅读连载
食物是最好的医药2
阅读连载
快乐厨房?食物相宜
阅读连载
快乐厨房?食物相克
阅读连载
柠檬物语?排毒保健新概念
阅读连载
食物是最好的医药
阅读连载
亲亲橄榄油
作者:刘杰克 李翔
ISBN:
7801449983
出版社:
中国宇航出版社
出版日期
:2006-05-01
书价:
25.0
[
网友评书
]
图书简介:
该书详细记录了橄榄油的历史，生产，能带给人类健康美丽的原因和使用方法，是第一本系统向国人介绍橄榄油原料，生产及使用全过程的橄榄油专著，同时含有大量的地中海风情菜谱和中餐健康菜谱，既能将让国人有机会通过本书完全的了解和使用橄榄油，享受橄榄油带来的健康美丽，又是经销商向消费者介绍橄榄油的有力助手。
中国宇航出版社授权中华网读书频道连载，不得转载。
第一部分 从橄榄树到橄榄油
公元前6世纪时，地中海沿岸的国家，西起叙利亚，东至葡萄牙，北部包括法国、意大利，南部到摩洛哥，随处可见葱葱郁郁的橄榄树，橄榄树进而成为地中海文明的象征。
·
前言（1）（图）
·
前言（2）（图）
·
走下神坛的橄榄树（图）
·
橄榄油的美丽传说（图）
·
橄榄油的传播历程大事记
·
附录:世界橄榄油协会
·
认识橄榄树（1）（图）
·
认识橄榄树（2）（图）
·
认识橄榄树（3）（图）
·
橄榄油是这样炼成的（图）
·
橄榄油的分类与评级（1）（图）
·
橄榄油的分类与评级（2）（图）
·
西班牙橄榄油（图）
·
意大利及希腊橄榄油
·
看世界橄榄油产地（图）
·
橄榄油王国花落谁家
第二部分 橄榄油之美丽宝典
史书记载,克莱奥帕特拉天生丽质，但仍然很注意保养。每天早晨，她总是很细致地把橄榄油擦遍全身，使皮肤更细嫩光滑，秀发更乌黑亮丽，得以成为绝色美女。
·
橄榄油：营养学界的宠儿（图）
·
认识橄榄油（图）
·
看我妙手回春（图）
·
对癌症说不
·
看谁更健康（图）
·
血太“油”怎么办？（图）
·
吃出来的长命百岁（图）
·
营养学家如是说（图）
·
美人“油”做成（图）
·
如何“油”走在美丽边缘（1）（图）
·
如何“油”走在美丽边缘（2）（图）
·
橄榄油与著名化妆品品牌
·
西班牙橄榄与DHC之约（图）
·
欧舒丹与法国橄榄
·
美体小铺与意大利橄榄（图）
·
谁说鱼与熊掌不可得兼？（图）
·
橄榄油料理（图）
第三部分 橄榄油之美食宝典
品尝特级初榨橄榄油就像喝好酒一样，必须“观色、闻香、尝味”三者兼具，不同的产地，不同的土壤以及不同的气候及制造过程，都会影响风味甚距，至于油色是清澈或是混浊，倒不是用来考虑油品良莠的主要因素。
·
香料大观（图）
·
中华饕餮文明（1）
·
中华饕餮文明（2）
·
从“油”开始改进饮食传统（图）
·
橄榄油爱情故事
·
橄榄油与女博士（1）
·
橄榄油与女博士（2）
·
一品定优劣（图）
·
关于“品质保证”
·
橄榄油的挑选、定价和贮藏（图）
选载结束，谢谢关注！
点此阅读其他精彩好书!
本书邮购地址
：北京市海淀区阜成路8号宇航出版社读者服务部 电话：（010）68371105
中华网教育频道精彩推荐
校园里的六种美女
某江南名校的校花
艺院的清纯美女
发表书评
用户名：
查看书评
