“船无水而不行，人无血而不活。”
此血可作两种解释：一种是人身体内循环系中之血液，一种是上海通用的洋钿钞票。
身体内血液干枯或循环系统停止活动，人类就不能活命。但住在上海的人，如果没有钱钞，也难生存活命。你若不拿一只铜板出去，老虎灶就不给你水喝，不喝水你能活命吗？而老虎灶又不像绸缎庄那样肯放账的，所以上海人不能一日无钱。
把钱看得与“血”一样重要，是上海流氓的人生哲学，所以流氓的钱不叫钱，就叫做“血”。取钱或分赃叫“挨血”，钱多叫“旺血”，无钱叫“霍血”，也叫“干血”，纳贿叫“塞血”，受贿者叫做“吃血”，且丢开别种血，专言“吃血”。
上海是一个血世界，上海有一句话语叫“血天血地，血汤血底”，无往而不血，此血虽另有别解，此地却不妨借来一用。
一位吃公事饭先生，每月正工钱不过十数元，然而他们卸却制服，换上便衣，一个个都是气而概之，阔而充之，有几位竟藏娇金屋，开了几个门口，如果不“吃血”，怎能够维持他的阔绰场面。
血原是极腥气的东西，“吃血”之人当然不能怕血腥气，只要是血，不管他们是人血、猪血、狗血、鸡血、鸭血、龟血、黑血、白血……都要张开嘴来吃他一点。
血是补身体的东西，人造自来血尚能滋补，何况是血淋淋的鲜血，所以吃血的朋友，一个个都补得肥头胖耳，大有福相。看见有血，而不懂吃法的人真是戆大。
“血血叫”也是上海人的俗语，意思是“臭”，这大概也从“吃血”而来，“吃血”之“血”，原是不正当获得之血，万一吃得太饱了，被上司抓住“吃血”把柄，难免身败名裂，遗臭一方，这就弄得“血血叫”了。
“吃血”也须审时识人择地，吸血鬼不问三七二十一，逢血便吃，见血就吃，有时遇到含有毒质的血，他吃了下去，有人从他的嘴里挖将出来，这就叫做“呕血”。
本图所绘，是一幕“吃血”把戏，地点好像在游戏场的动物院里，一个拿东西不打招呼的朋友，正在“放生意”，他东手拿别人的皮夹，西手却将一块圆而白的东西交给一个黑人，这黑人一团漆黑，看不出什么装束，但见他的肩头上隐约多两块东西，腰束白带，一手执黑白相间的哭丧棒，一手伸出来接受那人的圆而白的东西。
这三个人，一个“失血”，一个“偷血”，一个“吃血”，旁边的猴子瞪出两颗大眼乌珠看得清楚，他虽有嘴，可怜竟不能说话，另外一只想吃人血的老虎，据说就是那黑人的象征。 |
