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第四章 神奇珍珠粉
怎样选择珍珠粉?
作者 : 陈松伶


  怎样选择珍珠粉?

  一般的珍珠粉,倒在水中沉淀多,悬浮少。劣质珍珠粉会有腥臭味,因为加入了贝壳粉或坏死珠,这些成本低、药效差的珍珠粉不要用。

  优质的珍珠粉若倒在水杯中摇匀后,粉末会在杯壁上形成一层膜,在水中形成悬浮液,沉淀较少。
广州出版社    
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