因为BMI的这种缺点,很多人用另一种方法测他们的脂肪含量。他们用测电流抗阻的方法。有一道微弱的电流通过人的身体,然后测出人的电阻。电流通过水比通过脂肪受到的电阻要小。电阻越大说明脂肪含量越高。这种方法的缺点是,这样测的主要是下身的脂肪含量,上身基本上没有测到。要是你上身很苗条,而脂肪主要集中在下半部分的话,你就比较倒霉了。
为了在这个问题上更客观公正,人们还发明了一种小型的手提仪器,人们输入体重、身高和年龄,然后把手指放在一个感应器上,这样就可以测出你的上半身的脂肪含量。当然也不是很精确。它的准确度很容易变化,比如会受到身体中的水的含量的影响。这又和饮水习惯有关。为了获得相对比较精确的数值,人们可以在每天的同一时刻测这个数值。
另外一种测身体里的脂肪含量的方法是卡立波测量法(Calipometrie),人们使用一个所谓的“脂肪钳”的装置,即所谓的“卡立波钳”。这个测的是身体某些部位的皮肤的厚度。为了获得相对比较精确的数值,人们需要尽可能多地在同一个位置测这个数值。现在很多的健康工作室和诊所都使用这种钳子。
很贵但是非常精确的一种方式是红外测量的方式。把一个红外仪器放在胳膊上,就可以很精确地测量出身体各部分的脂肪含量。男人们的脂肪含量通常要少得多。那些什么年龄的人有多少脂肪含量才合适的表格,在因特网上到处都能看见。
“从腰到臀”,这不是一种新的舞蹈,而是一种指数,可以看出你的腰围和你的臀围的关系是否是种理性的关系,所谓理性的关系是指腰围要比臀围小点。那种理想的身材比例90—60—90只是针对《花花公子》的封面女郎或者那些时尚模特儿的。这种“从腰到臀”的因素可以这样来计算,用腰围除以臀围,得出的数字在女性那儿应该在0.8以下,男人可以在1.0以下。这样的话万事OK。至少按照这种方法的设计者来说是没有问题的。
还有一个很好的布罗卡公式,它的优点在于很好算。身高以厘米计减去100就得出正常的体重。而上下浮动10%对于布罗卡来说都是可以接受的正常范围,减少15%的话是最理想的体重。布罗卡的最好的地方在于,它不是那么严格。要是你对一个身高1.80米的模特儿说你的正常体重是72公斤到80公斤,而你的理想体重是68公斤,那个如精灵般消瘦的女士可能会吃惊得卧轨的。
而不管你是根据什么指数,布罗卡也好,BMI也好,或者“从腰到臀”也好,得出什么样的结果,最重要的是你自己的感觉。如果BMI指数在危险区域,人们会感觉自己有一点点丰满,而要是看到照片的话就会大吃一惊,发现自己还不是一般的胖。我有时在路过橱窗的时候还有些犹豫,不知道在橱窗中看到的那个人是不是我,那真的是个胖子啊!
怎么会这样,难道人们真的是不愿意看到现实吗?宁愿做个睁眼瞎。女人们习惯觉得自己比实际上要胖一些,就像我们刚才提到过的。为什么我反而相反呢?我更倾向于乐观主义。这种乐观主义和一点点的粗心大意以及自我陶醉,导致了我总是感觉比我实际上要苗条很多。大部分的女人都是和我相反。她们感到自己很胖,其实不是那样。可能让她们通过这样一些数据材料来让她们理解她们并不胖这个事实,会对她们有所帮助。当然人们不要老想着克莉斯塔·弗洛克哈特这种人,她们测的BMI只有16.5,还有克劳迪娅,她身高1.80米,只有50公斤重,要按照BMI够得上非洲难民的标准了。以这种女人为榜样不只是没有意义,而且不健康不现实。 |