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第一部分
又是一本节食书(1)
作者 : 苏珊娜·弗露里希


  又是一本节食书

  是否您已经有了半书架的关于节食的书,可是你的体重计仍然不堪重负?而是否您又在所有能想到的身体各部分都储备下了几公斤可供你度过困难时期的脂肪?甚至不只是供您自己,您全家、您所在的街区都够了。可能您还有这种感觉,那些减肥书对于您的身材的作用就好像热度对于发酵面团的作用,每一次尝试之后它的尺寸就会大上几码。所以您干脆下了决心,再也不碰这种书了。但尽管如此您还是买了一本,就是我的这本书,当然,它现在已经是您的啦。

  乌拉!要是我的话,我保证也会买,因为我也一直在寻找着神奇的减肥方法,它能帮助我变得苗条,而又不需要我清修苦行。我寻找一个作者,他就像童话中的王子一样把我从小胖子的伤心谷中带出来,最好呢,还坐在一辆装满美食的小车里。简单地说吧,要是愿望也能消耗热量的话,那您和我都不会有体重的问题。可是不会,愿望只是愿望而已。阅读也同样不会。这肯定是造物主当初没设计好。他难道不可以在第七天这么说吗:“Okay,今天我们休息,然而还可以为健美身材做点什么呢?”要不,让人们闲坐在沙发上看看书,而同时身体却像在慢跑一样高速运转,90分钟的静坐和90分钟的滑雪消耗一样多的热量?或者让人们躺上30分钟什么都不动,只闲看天花板,而同时身体里却像在阿尔卑斯山上骑山地车越野一样消耗热量?不!他能想到的只是创建德乙联赛和听装啤酒,却没有想到为小胖子们做点什么。所以有人说,上帝是个男人,他不了解女人的愿望:她们希望一天三顿吃得好好的,身材却还像莎朗·斯通一样,而且一直到80岁都这样(在那以后我们希望自己像森塔柏杰——一点也不老而且一直漂亮)。我们的造物主不会理解,他反而多给了我们10 000个脂肪细胞,让我们对甜食有天生的偏好,并且使我们在早已过了怀孕的年龄之后看起来还像怀孕一样。

  这不公平,可也没有办法改变。所以我决定自己来做点什么,于是我写了这本书。当然不是为了让我的孩子们解决温饱问题,而是因为市场上关于这个话题的书让我紧张,使我生气并且感到沮丧。这本书来自一个简单的理由,一个你们肯定经历过的痛苦经验:减肥书中说的根本不是那么回事。他们会说:节食是一种乐趣,一个小胖子吮着手指就像舔着一个巨无霸汉堡;减肥在人们的乐趣排行榜上仅次于看到布什政府倒台;当我们又一次放弃美味的时候,我们可以每天轻松地翻上十个跟头。可惜这一切都不是真的。
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