死亡之岛蒙田已在远方，不幸的社区欧摩亚也一样，但是对我们来说，还是近得让我们感受得到，能处于泰特瓦的世界中是多么幸运。如果我们从挪威直接前来，或许会有更多体认。这就是我们期待的真正的波利尼西亚，是白人梦想要进化的世界所残余的一小部分。
当我和泰特瓦一起在河谷中漫步，收割每天所需的面包果时，我们很轻易就看出欧维亚的阳光比较充足，雨水较少，林木没有欧摩亚茂密。尽管如此，这里的景观，同样成功地把荒野和紧邻陡峭山壁的废花园融合在一起。除了红山蕉之外，这里有上乘的水果：面包果树、香蕉、芒果、木瓜、芭乐、西红柿、野生菠萝、芋艿、柠檬，以及一种硕果累累、美味多汁的大柑橘树，它的金黄果肉让我百吃不厌。老泰还知道每一种可以食用的叶子、球茎，以及一些味美的植物根茎。走出屋外几步，我们就可在溪里抓到虾子，在岩石间采集鸟蛋、抓到鸡，也可以设陷阱捕捉慵懒的野猪。
我们也可以在悬崖附近垂钓，但老人并不是高明的渔夫。他经常不吃岸边抓来的海鲜，而留给妇女吃。海洋不那么凶暴时，姆姆和里芙会冒险走到海湾南角那多岩石的海岬。在这个岛上，火山熔岩硬化后形成诡异的造型：洞穴、隧道、山脊和凹洞。涨潮时，浪花会在水池和坑洞注满洁净清澈的海水，如金字塔结构的生物经年累月聚集，每个水池都是一个天然水族馆，像画家的调色盘般多姿多彩，背景则是锈红色和黑色的火山熔岩。这里没有珊瑚礁，悠游在生态金字塔中的是小鱼、章鱼、甲壳动物和软体动物。姆姆知道哪些值得捕捉。
令我惊讶的是姆姆从不下厨，都是由泰特瓦掌厨。他们在自己的厨房里吃饭，并轮流拿食物给我们。我们还记得老泰从地下贮藏处挖出酸而发黑的生面团的味道，他每一餐都吃生面团，就像他的同胞一样。
里芙对老泰的餐饮礼节没有意见，因为他吃东西之前一定会洗手，而我们也跟他一样用手指抓东西吃。但是她认为，每次老泰在吃甘蔗或啃骨头时，总是头朝向一边蹲着，仿佛正在啃一节人类的腿骨。这种控诉是不公平而残酷的，不过这话一旦说出口，我看我们的朋友吃东西时，就无法不产生这种愚蠢的联想。
老泰不只是懂得待客之道的主人，还是个美食主义者、美食专家、真正在行的厨子。我们曾经吃过当地人不易吃到的珍奇食物。每天早晨、中午和晚上，姆姆都会爬上我们的高脚屋，送来令我们食指大动的餐点。我们已经喜欢上生面团，只要每次能配上新鲜的面包果和清水。老泰的拿手好菜有蕉叶烤猪肉、椰浆软壳蟹，以及精心制作的生鱼———仔细挑选鱼肉切成小丁，在纯柠檬汁里浸泡过夜，上桌时再配上海水与椰汁的混合酱汁，就一点腥味都没有了。 |
