卢瓦尔河谷的香艳 上一章   上一节     回书目   下一节   

第二部分
独一无二的葡萄酒(图)
作者 : 《欧洲古镇游》编辑部


  

克·谢维尼小镇和谢维尼相邻,坐落在卢瓦尔河的上游。克·谢维尼小镇中最为著名的就是生长在石灰石上的Romorantin葡萄。由这种葡萄酿制的白葡萄酒以口味甜美、香醇著称。而Romorantin还和Chenin、Sauvignon等葡萄混合酿制,酒味带有果香、口感清新且芬芳馥郁。因为小镇独特的土壤和气候,Romorantin葡萄酿制的白葡萄酒向来是人们进餐时的良伴,能增进食欲,帮助消化。世界上,很多地区都生产高品质的白葡萄酒,而法国小镇克·谢维尼的Romorantin葡萄酿制的白葡萄酒更因其独一无二的品质和口感而着称。  

    谢维尼城堡一直是于罗特家族(Hurault Family)的财产,这个家族从13世纪开始就是布洛瓦地区显赫的贵族。在17世纪,路易十三执政时,于罗特家族的亨利伯爵决定在卢瓦尔河附近兴建一座城堡,建筑风格也紧随当时风靡的样式。城堡建成后,由当时著名的艺术家让·孟尼耶担任装饰设计。他在设计时,非常重视量度和比例,处处体现着纯粹的,简单的数字和几何尺度,但细节并不繁复。现在,城堡中的许多房间还保存着初建时的模样,体现了皇室生活的奢靡,在大部分房间中,都有精美的织画装饰。和法国许多城堡一样,谢维尼城堡已经不再作为防御工事使用,处处展现着贵族生活的优雅和舒适,直上直下、装潢精美的楼梯,可以供几十位宾客进餐的餐桌,还有雕花的天花板和壁炉等。城堡公式化的建筑、纯正的风格、高雅的气质和理性的威严正如当时人们心中至高无上的君权专政,造就了谢维尼城堡冷峻、凌厉的震撼力。参观时间为每年4月至9月,9∶30-18∶15;其他时间为9∶30-17∶30。可以从布洛瓦出发搭乘到Villefranche-sui-Cher的TLC公共汽车,直接到达谢维尼。每天都有班车。通常可以和香博堡一起游览。

    

    风土人情及节日

    每年9月的第二个星期天是小镇的公共假日。并且在每年八九月时,会有火把节。

    美食及推荐餐馆

    Restaurant Pousse Rapière

    电话:0254—799423

    住宿

    H檛el-Restaurant Trois Marchands

    电话:0254—799464

    H檛el-Restaurant Saint-Hubert

    电话:0254—799660

    H檛el Ch塼eau de Breuil 3 km west

    电话:0254—442020

    顺道游

    在谢维尼镇的西南方向,有卢瓦尔河畔另一座比较著名的古堡-肖蒙古堡(Chaumont-sur-Loire),为文艺复兴时代古堡,亨利二世的情人黛安娜曾在此居住,值得一游。

    位置及区划

    谢维尼镇位于法国西部卢瓦尔河中央大区的卢瓦尔-谢尔省,面积约33平方公里,海拔85米,人口约3 300人。
中国轻工业出版社    
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